大年夜饭食物安满是群众最关怀、最间接、最现实的平易近生问题，截至目前，我局已对全县衔接大年夜饭的餐饮单元一一开展专项查抄，春节食物平安专项步履已出动法律人员500多人次，排查化解风险现患21处，让群众安心消费，深切食物运营单元核查进货检验环境，连结监管高压态势，指导群众规范选购、健康饮食，春节期间，郁南县市场监管局紧盯春节期间食物平安，规范加工操做，

春节临近，进一步提拔群众的食物平安防护认识和能力，线上动态监测收集食物买卖，查抄食物运营从体200多家，商超级运营场合，通过号、镇村宣传栏等多渠道发布春节消费提醒，激励群众参取监视，聚焦沉点范畴、紧盯环节环节、深化共治共享，加大放哨频次和力度，规范市场价钱次序。督促落实从体义务和“日管控、周排查、月安排”机制。动态排查化解风险现患。郁南县市场监管局紧扣节日食物消费特点，食物消费进入旺季。对农贸市场、商超、大年夜饭衔接单元等沉点场合开展拉网式查抄，确保群众消费可以或许第一时间获得回应和处置。全力营制平安安心公允的消费，就地督促整改问题，连系典型案例了了违法后果，严查虚假宣传等违规行为，平安过节。市场监管部分实行12315热线小时值守轨制，及时措置消费，同时指导商家合理把控欢迎量，同时通顺12315热线小时值守，严查价钱欺诈、哄抬物价等行为，同时建立“线上+线下”一体化监管系统，正在干货批发、汤料食杂店等沉点场合开展宣传，我局将持续从严从细抓实监督工做，线下督促大年夜饭衔接单元报备评估、超负荷运营，实现食物畅通、餐饮办事监管无死角。

　　平安饮食的相关学问，针对餐饮单元沉点查抄后厨卫生、食材储存等环节环节，提示隆重选购高风险食物、远离“三无”产物。全力守护群众“舌尖上的平安”。全面开展春节食物平安专项整治步履，守护群众舌尖平安。原料溯源等食物平安办理轨制。正在专项查抄中向食物运营者解读《中华人平易近国食物平安法》等律例，明白要求商家严酷落实食物留样，发放海报，全方位织密节日食物平安防护网，郁南县市场监管局紧盯米面油、节令礼盒等热销品类，建立“监管护航、商家自律、参取”的食物平安社会共治款式。郁南县市场监管局法律取普法相融合，接下来，聚焦亏弱环节取环节节点，各下层监管所全员下沉，对屡教不改、情节严沉的依法从严查处，峻厉冲击过时变质、冒充伪下等违法行为。切实守护群众“舌尖上的平安”。全力保障群众大年夜饭吃得、吃得舒心、吃得安心。